Конвекционная печь ПКЭ-4Э краш. электрическая Abat Чувашторгтехника
Производитель: Абат
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 35 900 р.
-
Краткие характеристики
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
610х635х515
Количество двигателей, шт
1
Конвекционная печь ПКЭ-4Э (краш.) предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. ПКЭ-4Э (краш.) может быть установлена на шкаф расстоечный для конвекционных печей ШРТ-8-01 Э или на подставку ПК-8-01.
Особенности ПКЭ-4Э (краш.)- Материал изготовления внешнего корпуса сталь с полимерным покрытием
- Рабочая камера изготовлена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью
- Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание
- Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать печь в горизонтальное положение
- Управление работой печи осуществляется с электромеханической панели управления
- На боковые стенки установлены направляющие на 4 уровня для противней размером 435х320 мм, в комплекте 4 алюминиевых противня
- Один реверсивный вентилятор меняет направление вращения каждые 1,5 минуты для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
- Температура в камере регулируется терморегулятором, для установки времени работы имеется таймер
- Светосигнальная арматура служит для визуального контроля подачи электроэнергии
- Духовка оснащена подсветкой, на правой боковой стенке установлен плафон лампы освещения
- Печь оснащена аварийным термовыключателем, баллончик термовыключателя расположен на левой стене духовки
- Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе и позволяет контролировать процесс приготовления
Характеристики
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
610х635х515
Количество двигателей, шт
1
Количество уровней, шт
4
Максимальная температура внутри камеры, °С
270
Масса, кг
50
Наименование
ПКЭ-4Э (краш.)
Номинальная потребляемая мощность, кВт
3,2
Номинальное напряжение, В
230
Размеры противня (ДхШ), мм
435х320
Частота тока, Гц
50