Конвекционная печь КПП-4-1/2Э с пароувлажнением Abat (Чувашторгтехника)

Производитель: Абат
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 52 300 р.


Краткие характеристики
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 520х765х514
Количество двигателей, шт 1
Все характеристики


Конвекционная печь КПП-4-1/2Э с пароувлажнением предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. КПП-4-1/2Э может устанавливаться на подставку ПК-8-02 (Abat).

Особенности КПП-4-1/2Э
  • Материал изготовления внешнего корпуса высококачественная нержавеющая сталь
  • Рабочая камера изготовлена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью
  • Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание
  • Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать печь в горизонтальное положение
  • Управление работой печи осуществляется с электромеханической панели управления
  • На боковые стенки установлены направляющие на 4 уровня для противней размером 325х265 мм
  • Печь оснащена инжекционным типом пароувлажнения, впрыск воды в духовку осуществляется в ручном режиме кнопка 'Впрыск'
  • Реверсивный вентилятор меняет направление вращения для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
  • Температура в камере регулируется терморегулятором, для установки времени работы имеется таймер
  • Светосигнальная арматура служит для визуального контроля включения и отключения ТЭНов
  • Духовка оснащена подсветкой, на правой боковой стенке установлен плафон лампы освещения
  • Печь оснащена аварийным термовыключателем, баллончик термовыключателя расположен на левой стене духовки
  • Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет контролировать процесс приготовления

Характеристики

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 520х765х514
Количество двигателей, шт 1
Количество уровней, шт 4
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Масса, кг 38
Наименование КПП-4-1/2Э
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5
Номинальное напряжение, В 230
Размер противня (ДхШ), мм 325х265
Частота тока, Гц 50
Авторизация