Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-1 1-секционный Abat Чувашторгтехника
Производитель: Абат
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 32 900 р.
-
Краткие характеристики
Внутренние размеры камеры, мм
538x535x290
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин
30
Жарочный шкаф ШЖЭ-1 односекционный торговой марки 'Abat' предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий..
Особенности ШЖЭ-1- Шкаф жарочный состоит из жарочной камеры, установленной на подставке с регулируемыми по высоте ножками.
- Камера состоит из стального короба, съемных направляющих для противней, подового листа, верхнего и нижнего блока ТЭН-ов.
- Камера снабжена двумя переключателями для раздельного регулирования мощности ТЭН-ов - верхнего и нижнего
- Ручки переключателя, ручка терморегулятора, светосигнальная арматура смонтированы и размещены на панели управления.
- Рабочая камера имеет дверь, плотность закрывания которой обеспечивается усилием пружины и уплотнительной прокладкой.
- Терморегулятор служит для автоматического поддержания заданной температуры в рабочей камере.
- Аварийный термовыключатель служит для отключения ТЭН-ов при достижении температуры в духовке 320°С.
- Духовка укомплектована 3-мя противнями размером 530x470x30 мм, изготовленными из углеродистой стали
Характеристики
Внутренние размеры камеры, мм
538x535x290
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин
30
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
840(900)x900x1080
Диапазон регулирования температуры, °C
20-270
Количество камер
1
Количество уровней в камере, шт
4
Масса, кг, не более
90
Наименование
ШЖЭ-1
Номинальная потребляемая мощность, кВт
4,8
Номинальное напряжение, В
230
Размеры противня, мм
530x470x30
Температура срабатывания термовыключателя, °C
320
