Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-1 1-секционный Abat (Чувашторгтехника)

Производитель: Абат
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 32 900 р.


Краткие характеристики
Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30
Все характеристики


Жарочный шкаф ШЖЭ-1 односекционный торговой марки 'Abat' предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий..

Особенности ШЖЭ-1
  • Шкаф жарочный состоит из жарочной камеры, установленной на подставке с регулируемыми по высоте ножками.
  • Камера состоит из стального короба, съемных направляющих для противней, подового листа, верхнего и нижнего блока ТЭН-ов.
  • Камера снабжена двумя переключателями для раздельного регулирования мощности ТЭН-ов - верхнего и нижнего
  • Ручки переключателя, ручка терморегулятора, светосигнальная арматура смонтированы и размещены на панели управления.
  • Рабочая камера имеет дверь, плотность закрывания которой обеспечивается усилием пружины и уплотнительной прокладкой.
  • Терморегулятор служит для автоматического поддержания заданной температуры в рабочей камере.
  • Аварийный термовыключатель служит для отключения ТЭН-ов при достижении температуры в духовке 320°С.
  • Духовка укомплектована 3-мя противнями размером 530x470x30 мм, изготовленными из углеродистой стали

Характеристики

Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 840(900)x900x1080
Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
Количество камер 1
Количество уровней в камере, шт 4
Масса, кг, не более 90
Наименование ШЖЭ-1
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,8
Номинальное напряжение, В 230
Размеры противня, мм 530x470x30
Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
Авторизация