Шкаф пекарский электрический ЭШП-4с 4-х секционный Тулаторгтехника
Производитель: Тулаторгтехника
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 87 514 р.
-
Краткие характеристики
Вес, кг
370
Внутренний размер камеры, мм
4/1095х725х180
Шкаф пекарский электрический ЭШП-4с используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, также для тепловой обработки различных продуктов питания при температуре от 50 до 300°С. В шкафу можно выпекать формовой хлеб в хлебных форматах №7, размером 220х110х115 мм. Количество форм, которые можно установить в шкаф — 108 шт. Корпус шкафа может изготавливаться из оцинкованной или нержавеющей стали на Ваш выбор.
Характеристики
Вес, кг
370
Внутренний размер камеры, мм
4/1095х725х180
Время разогрева камеры до температуры 270 °C, мин
25
Габариты хлебных форм (ДхШхВ), мм
220х110х115
Габариты, мм
1370х860х1670
Диапазон регулирования температуры в камерах шкафов, °C
50...290
Количество протвиней GN/1, шт
8
Количество секций
4
Количество хлебных форм №7
108
Наименование
ЭШП-4с
Напряжение, В
380
Номинальная мощность, кВт
16,5
Объем камеры, м³
0,14
Площадь пода, м2
4/0,77
Размер противней, мм
530х650х30
Размер рабочей секции
4/1370х860х345
