Гриль лавовый газовый ГЛК-40Н рифленый Abat Чувашторгтехника

Газовый лава-гриль ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

• За основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир
• Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли, эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь
• Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус 'барбекю'
• Используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна, для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре
• Гриль предназначен дял использования природного (ГОСТ 5542) и сжиженного (ГОСТ 20448) газов, в комплекте съемная форсунка под сжиженный газ
• Гриль состоит из корпуса из нержавеющей стали, решетки, воздуховода, лотка для сбора жира, пьезорозжиг, двухступенчатая регулировка мощности нагрева, газовый кран, газ-контроль