A+ A A-

Как правильно выбрать морозильный ларь

Морозильный ларь

Холодильные и морозильные лари можно использовать не только в местах торговли, но и в быту вместо вертикальных морозильников. За счет особенностей конструкции крышка закрывается плотно – и лари надежно сохраняют температурный режим.

При выборе ларя следует обращать особое внимание на температурный режим. Если температура в камере выше -18°С – это низкотемпературный ларь, предназначенный только для хранения уже замороженной продукции. Быструю заморозку продуктов обеспечивают только те лари, в характеристиках которых указано, что температуру можно устанавливать ниже -24°С. В некоторых ларях с электронным управлением имеются термометры и предусмотрена аварийная сигнализация о повышении температуры хранения продуктов. Также лари различаются объемом и габаритами, которые нужно подбирать исходя из размеров помещения, в котором будет находиться данное оборудование.

На рынке представлены десятки моделей ларей с откидывающимися и сдвижными, стеклянными и глухими крышками многих производителей: Бирюса, Полаир, Caravell, Italfrost, FROSTOR, Dankar, Liebherr, DERBY, Caravell, Italfrost, FROSTOR, Иней.

Так как морозильники-лари более дешевы при покупке, а в эксплуатации по сравнению с вертикальными морозильниками потребляют меньше электроэнергии, многие семьи сделали правильный выбор и склонились в пользу ларя. Морозильник-ларь обладает хорошей теплоизоляцией, что важно, если он будет стоять в холодном помещении.

Морозильники-лари нужно размораживать намного реже, чем вертикальные морозильники. В случае отключения электроэнергии морозильник-ларь сохраняет продукты замороженными гораздо дольше, чем вертикальный морозильник. Плотно прилегающая крышка не дает теплому воздуху проникнуть внутрь ларя, а холодному наружу. 
Стальная крышка с противовесом покрыта слоем нейтрализованного поливинилхлорида, устойчивым к царапинам, и может быть использована как дополнительный стол, без боязни поцарапать поверхность. Внутреннее освещение лампочкой, расположенной на крышке, особенно удобно, если ларь будет находиться в темном подвале или в кладовке.

Температура замораживания в морозильнике везде постоянна, так что вы можете с одинаковым успехом замораживать продукты как на дне, так и под самой крышкой, а проволочные корзины будут способствовать поддержанию порядка в вашем ларе. Вы можете поставить их друг на друга или закрепить их все на верхней секции. 

Для замораживания большого количества продуктов имеется режим суперфрост (суперзаморозка). В стандартную комплектацию ларей входит замок, определенное количество корзин, тропическое исполнение.

Во всем многообразии торгового холодильного оборудования морозильные лари являются одними из самых узнаваемых, востребованных и практичных. Благодаря этому их широко применяют на предприятиях общепита и торговли, начиная с мелких и средних, и заканчивая крупными. Лари могут использоваться как в магазине самообслуживания, так и при торговле через прилавок – для демонстрации, хранения и продажи продуктов питания. Многообразие модельного ряда позволяет ларям охватывать все традиционные области применения. Современная дизайнерская мысль в области морозильного оборудования шагнула далеко вперед в сравнении с тем, что было еще несколько лет назад. Теперь возможен выпуск морозильных ларей самых разных форм: от традиционных прямоугольных до угловых, цилиндрических и вытянутых овальных. Покупка ларя оригинальной формы вкупе с брендированием выгодно выделяет продукцию на фоне конкурентов.

При выборе ларя следует обращать особое внимание на следующее:

  • морозильные лари с прямым стеклом незаменимы для организации уличной торговли мороженым;
  • морозильные лари с изогнутым стеклом обеспечивает прекрасный обзор на выкладку товара, в том числе для детей;
  • морозильные лари с глухой крышкой обеспечивают длительное хранение товарных запасов.

Климатический класс оборудования является параметром, характеризующим температуру окружающей среды, при которой оборудование работает в штатном режиме. Климатический класс определен Европейской Нормой EN 441 для коммерческих холодильных агрегатов. Климатический класс зависит от температурного режима внутри камеры, при определенной температуре окружающей среды и относительной влажности воздуха. Естественно, любой морозильный ларь сможет работать при окружающей температуре +40 С, однако долго проработать в таком режиме затруднительно.

  • Климатический класс - 4, температура окружающей среды, +30°С, относительная влажность воздуха, 65%.
  • Климатический класс - 4+ температура окружающей среды, +35°С, относительная влажность воздуха, 70%.
  • Климатический класс - 5 температура окружающей среды, +40°С, относительная влажность воздуха, 55%.

На рынке представлены десятки моделей ларей многих производителей: Бирюса, Полаир, Caravell, Italfrost, FROSTOR, Dankar, Liebherr, DERBY, Caravell, Italfrost, FROSTOR, Иней и это далеко не все. Из такого огромного множества каждый способен выбрать себе именно тот холодильный ларь, который подходит именно ему.

Купить морозильный ларь

Заказ обратного звонка

Заказ обратного звонка

Ваш заявка принята. Ожидайте звонка.


Магазин, ККМ, Торговая техника, стеллажи, холодильные витрины  

Вход или Регистрация

ВХОД

Регистрация

Регистрация Пользователя
или Отмена