Шкаф жарочный электрический ШЭЖ-923 3-х секционный RADA

Жарочный шкаф 3-секционный ШЭЖ-923 производства завода RADA предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания.

Жарочный шкаф 3-секционный ШЭЖ-923 имеет три работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры жарочного шкафа имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима.

В жарочном шкафу ШЭЖ-923 предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1. Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок выполнены из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C). Съемные направляющие облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI-304.