Шкаф пекарский электрический ЭШП-2с 2-х секционный Тулаторгтехника
Производитель: Тулаторгтехника
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 48 101 р.
-
Краткие характеристики
Вес, кг
200
Внутренний размер камеры, мм
2/1095х725х180
Шкаф пекарский электрический ЭШП-2с используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, также для тепловой обработки различных продуктов питания при температуре от 50 до 300°С. В шкафу можно выпекать формовой хлеб в хлебных форматах №7, размером 220х110х115 мм. Количество форм, которые можно установить в шкаф — 54 шт. Корпус шкафа может изготавливаться из оцинкованной или нержавеющей стали на Ваш выбор.
Характеристики
Вес, кг
200
Внутренний размер камеры, мм
2/1095х725х180
Время разогрева камеры до температуры 270 °C, мин
25
Габариты хлебных форм (ДхШхВ), мм
220х110х115
Габариты, мм
1370х860х1330
Диапазон регулирования температуры в камерах шкафов, °C
50...290
Количество протвиней GN/1, шт
4
Количество секций
2
Количество хлебных форм №7
54
Наименование
ЭШП-2с
Напряжение, В
380
Номинальная мощность, кВт
11
Объем камеры, м³
0,14
Площадь пода, м2
2/0,77
Размер противней, мм
530х650х30
Размер рабочей секции
2/1370х860х345