Поверхность жарочная ПЖР-0,24И (рифленая) Проммаш

Производитель: Проммаш Саратов
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 51 786 р.


Краткие характеристики
Время разогрева до&nbspрабочей температуры (260°С) не&nb 20
Габаритные размеры Д×Ш×В,&nbspмм 500×800×850
Все характеристики


Поверхность жарочная ПЖР-0,24И рифленая предназначена для термообработки мяса, рыбы или овощей на нагреваемой поверхности. Стейки, порционные куски мяса, приготовленные на рифленой поверхности, всегда выглядят особенно эффектно и аппетитно. При эксплуатации аппараты контактной обработки отличаются от сковород минимальным потреблением масла. Рабочая поверхность ПЖР-0,24И изготовлена из высококачественного чугуна. Облицовки, нейтральный шкаф выполнены полностью из нержавеющей стали. Под заказ изготавливаются модели с площадью рабочей поверхности 0,48 м². Срок исполнени заказа от 2 недель до 1 месяца. Жарочные поверхности комбинированные: гладкая и рифленая.

Особенности ПЖР-0,24И:
  • приготовление мясных ирыбных стейков, печеночных оладьев иполуфабрикатов «вполоску»,
  • значительная экономия масла впроцессе приготовления блюд,
  • равномерный нагрев поверхности,
  • специальный жиросборник обеспечивает отток жиров исоков, которые выделяются изпродуктов впроцессе приготовления блюд.

Характеристики

Время разогрева до&nbspрабочей температуры (260°С) не&nb 20
Габаритные размеры Д×Ш×В,&nbspмм 500×800×850
Масса,&nbspкг 85
Наименование ПЖР-0,24И
Напряжение,&nbspВ 380/220
Номинальная мощность,&nbspкВт 6
Площадь рабочей поверхности,&nbspм² 0,24
Авторизация