Плита электрическая 6-ти конфорочная ПЭ-0,72М с духовкой Тулаторгтехника

Производитель: Тулаторгтехника
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 67 002 р.


Краткие характеристики
Время разогрева жарочного шкафа до 270 °С, мин, не более 35
Время разогрева конфорок до 400 °С, мин, не более   25
Все характеристики


Плита электрическая промышленная 6-конфорочная ПЭ-0,72М с духовкой предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. На плиты могут быть установлены электрические конфорки с размерами 417х290 мм: как с чугунными корпусами (мощностью 2,5кВт, нагревательные элементы – спирали в керамической изоляции и мощностью 3,0кВт, нагревательные элементы – ТЭНы), так и облегчённые, с корпусами из стального листа (мощностью 2,25кВт, нагревательные элементы – ТЭНы).

Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроёмкостиGN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм).Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке. Каждая конфорка и панель с пакетными переключателями может быть «откинута» в положение для удобного технического обслуживания. Плиты собираются из двух модулей: верхний модуль – собственно сама плита с конфорками, нижний модуль – жарочный и нейтральный шкаф. Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него.


Характеристики

Время разогрева жарочного шкафа до 270 °С, мин, не более 35
Время разогрева конфорок до 400 °С, мин, не более   25
Габаритные размеры (ДхГхВ), мм 1380х840х850±10
Количество конфорок, шт. 6
Количество противней, шт. 2
Масса, кг, не более 270 (140+130)
Мощность жарочного шкафа, кВт 6,3
Мощность конфорок, кВт 13,5/15/18
Наименование ПЭ-0,72М
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Напряжение питающей э/сети, В 380  3N ~ / 220 ~
Объём камеры жарочного шкафа, дм3 150
Площадь рабочих поверхностей конфорок, м2 0,72
Размеры противней, мм 650х530х30 (GN2/1)
Регулирование температуры в жарочном шкафу, 0С   +50…+300
Температура рабочих поверхностей конфорок 0С, не менее   430
Авторизация