Пароконвектомат электрический ПКН-6 бойлерного типа Проммаш
Производитель: Проммаш Саратов
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 172 500 р.
-
Краткие характеристики
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
838х840х782
Диапазон регулируемой рабочей температуры, °C
50-300
Пароконвектомат ПКН-6 бойлерного типа Проммаш, с электромеханическим пультом управления предназначен для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха и пара. Панель управления является основной системой управления всеми функциями пароконвектомата. Электромеханическая панель управления проста в использовании.
Особенности ПКН-6- - Рабочая камера, корпус выполнены из высококачественной нержавеющей стали
- - Дно рабочей камеры выполнено в форме ванны с отверстием для слива,на дверце расположен желоб для сбора конденсата
- -Температурный щуп, с помощью которого контролируется температура внутри приготовленного продукта
- - двойной стеклопакет на дверце камеры обеспечивает полную термоизоляцию, двухходовое открывание дверцы
- Конвекция - до 250°C
- Конвекция - пар до 270°C
- Разогрев с паром до 100°C
- Низкотемпературный пар от 35 до 98°C
- Подогрев
Характеристики
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
838х840х782
Диапазон регулируемой рабочей температуры, °C
50-300
Количество загружаемых гастроемкостей 530×325×40 мм, шт.
6
Масса, кг, не более
120
Номинальная потребляемая мощность, кВт
15
Номинальное напряжение, В
220/380
Техническая производительность, кг/ч, не менее
30
