Машина кухонная универсальная УКМ-П полный комплект Торгмаш Пермь

Доступность: Уточняйте в торговых залах

196 300 р.
Кол-во

Краткие характеристики

Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм 958х586х887

Диаметр отверстий решетки, мм 3,0,5,0,9,0

0 отзывов0

Машина кухонная универсальная УКМ-П (полный комплект) предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

Особенности УКМ-П

ПМ - приводной механизм предназначен для приведение в действие отдельных сменных механизмов
ММ - мясорубка предназначена для приготовления мясного и рыбного фаршей
ВМ - механизм для взбивания и перемешивания кондитерских смесей, картофельного пюре, мусса и самбука, замешивание жидкого теста, перемешивание мясного и творожного фаршей
МО - механизм овощерезательно-протирочный для нарезания сырых овощей и шинковки капусты, нарезания вареных овощей, протирания вареных овощей, фруктов и творога
МП-01- просеиватель для просеивания муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп (яичневой, манной, кукурузной, пшеничной), размолотых сухарей для панировки
МР - рыхлитель предназначен для надрезания волокон порционных кусков мяса перед обжариванием
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй предназначен для измельчения сухарей, специй (крупный помол)
П-01 - подставка предназначена для установки приводного механизма
В комплект входят: ротор лопастной, диск протирочный, решетка 12х12 мм, нож дисковый 2 мм, диск шинковочный, нож дисковый 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм, фаршемешалка, взбиватель четырех лопастный, взбиватель прутковый