Котел пищеварочный КЭ-100К стационарный электрический Проммаш

Производитель: Проммаш Саратов
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 132 832 р.


Краткие характеристики
Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин. 40
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм 800×800×850
Все характеристики


Котел пищеварочный на электрическом обогреве, без давления в варочном сосуде, тип «кастрюля» КЭ-100К предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Внешний корпус котла и варочный сосуд имеют прямоугольную форму. Это особенно удобно, т.к. котел может быть встроен в любую технологическую линию кухни.

Особенности КЭ-100К
  • Пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости
  • Защита ТЭНов от сухого хода осуществляется с помощью реле-уровня с электродами в парогенераторе
  • Облицовки котла выполнена из нержавеющей стали, каркас - крашенный металл
  • Котел по характеристикам: стационарный, неопрокидывающийся
  • Возможно кипячение больших объемов воды, варка любых первых и третьих блюд
  • Приготовление мясных, рыбных, овощных гарниров
  • Варка сиропов, зефирных масс, джемов, желе
  • Термообработка морской капусты и варка крупных кусков мяса (применяется в перерабатывающих отраслях)

Характеристики

Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин. 40
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм 800×800×850
Масса, кг 190
Мощность котла, кВт 18,9
Наименование КЭ–100К
Напряжение, В 380
Потребление энергии на разогрев, кВт/ч 12,6
Рабочий объем, л 100
Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, 3,77
Авторизация