Котел пищеварочный КЭ-100К стационарный электрический Проммаш
Производитель: Проммаш Саратов
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 132 832 р.
-
Краткие характеристики
Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин.
40
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм
800×800×850
Котел пищеварочный на электрическом обогреве, без давления в варочном сосуде, тип «кастрюля» КЭ-100К предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Внешний корпус котла и варочный сосуд имеют прямоугольную форму. Это особенно удобно, т.к. котел может быть встроен в любую технологическую линию кухни.
Особенности КЭ-100К- Пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости
- Защита ТЭНов от сухого хода осуществляется с помощью реле-уровня с электродами в парогенераторе
- Облицовки котла выполнена из нержавеющей стали, каркас - крашенный металл
- Котел по характеристикам: стационарный, неопрокидывающийся
- Возможно кипячение больших объемов воды, варка любых первых и третьих блюд
- Приготовление мясных, рыбных, овощных гарниров
- Варка сиропов, зефирных масс, джемов, желе
- Термообработка морской капусты и варка крупных кусков мяса (применяется в перерабатывающих отраслях)
Характеристики
Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин.
40
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм
800×800×850
Масса, кг
190
Мощность котла, кВт
18,9
Наименование
КЭ–100К
Напряжение, В
380
Потребление энергии на разогрев, кВт/ч
12,6
Рабочий объем, л
100
Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме,
3,77