Картофелечистка электрическая МОК-150М Торгмаш Барановичи

Машина картофелеочистительная МОК-150М периодического действия предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. Машина состоит из рабочей камеры, воронки для загрузки продукта, пульта управления, станины и привода. Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую.

Включение машины производится нажатием кнопки 'Пуск'. Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление 'глазков' и оставшейся кожуры) вручную.