Гриль для кур Командор-2/5-Э 25 тушек шампурный электрический ATESY
Производитель: Atesy
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 48 070 р.
-
Краткие характеристики
Время полного оборота вертела, сек
30
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин
80-100
Электрический шампурный гриль «Командор-2/5 Э» предназначен для приготовления стандартных тушек цыплят в системе общественного питания. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей-ТЭНов. Благодаря вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Стеклянные двери позволяют визуально наблюдать за приготовлением тушек. В «Командоре-2/5 Э» три шампура, расположенные рядом с ТЭНами, предназначены для жарки тушек, а два других шампура, удаленные от ТЭНов, служат для сохранения тушек в подогретом виде.
Особенности Командор-2/5 Э- Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур.
- Двери выполнены из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
- Стеклянные двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения.
- Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке шампуров с курами.
- Ручки стеклянных дверей выполнены из термостойкого пластика.
- Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля.
- Температура верхней группы ТЭНов регулируется отдельным терморегулятором.
- Каждый шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления.
- Каждый шампур оснащен торцевыми фиксаторами кур для надежного их крепления на шампуре.
- Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
- Гриль оснащен простыми и удобными съемниками для извлечения шампура из рабочей камеры.
- Гриль оснащен 2 рядами шампуров (3 шампура, расположенные у ТЭНов предназначены для интенсивной жарки кур, 2 шампура у дверцы, - для умеренного режима жарки)
Характеристики
Время полного оборота вертела, сек
30
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин
80-100
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
930х560х825
Количество вертелов, шт
3
Количество нагревателей ТЭНов, шт
6
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек около 1,1
15
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек около 1,7
12
Масса, кг
52,8
Наименование
Командор-2/5Э
Напряжение питания, В
220
Потребляемая электрическая мощность, кВт
7,3
Пределы регулирования температуры в камере гриля, °C
50-250