Тепловая витрина для кур КОМАНДОР ВК-4 Э ATESY

Производитель: Atesy
Код товара: Тепловая витрина для кур КОМАНДОР ВК-4 Э ATESY
Доступность: Уточняйте в торговых залах

33 440

В корзину

Описание

Друзья, в продаже появилась более новая модель КОМАНДОР ВК-4-01.

Витрина для кур «Командор» ВК-4 Э предназначена для хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек кур, продуктов переработки кур, дру- гих вторых блюд и горячих закусок. Со стороны обслуживающего персонала витрина имеет доступ к приготовленным блюдам через стеклянные дверцы.

Особенности ВК-4 Э

Доступ к готовым блюдам закрыт стеклом, что позволяет предотвращать готовые блюда от загрязнения.
Стеклянная стенка позволяет выбирать понравившееся блюдо потребителю, внутренний объем имеет освещение.
Обогрев приготовленных куриных тушек осуществляется ТЭНом, расположенным в нижней части под поддоном для сбора жира.
Поддержание в горячем состоянии приготовленных блюд осуществляется естественной конвекцией.
Для предотвращения подсыхания продуктов имеется поддон для воды, расположенный над ТЭНом.
Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Температура в рабочей камере устанавливается терморегулятором в пределах от 30 до 85 °С.
Витрина поставляется в собранном виде с отдельно упакованными полками, решетками и поддоном для жира, внутри камеры.

Характеристики

Характеристики
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм	640x460x640
Количество нагревателей, шт	1
Масса, кг	35
Наименование	ВК-4 Э
Номинальное напряжение, В	176
Потребляемая электрическая мощность, кВт	1,2
Пределы регулирования температуры в камере oC	31
Частота тока, Гц	50