Сковорода электрическая СЭ-8/7 опрокидывающаяся предназначена для жарения, тушения, припускания мясных, рыбных овощных изделий и пассирования овощей на предприятиях общественного питания. Чаша электрической сковороды СЭ-8/7 выполнена из черной углеродистой стали с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформации.
Особенности СЭ-8/7| Характеристики | |
| Вес брутто, кг | 170 |
| Вес нетто, кг | 130 |
| Время разогрева от 10 до 100 °С, мин | 30 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 800х700(680)х860(955) |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм | 930х1000х1120 |
| Максимальная температура дна емкости, °С | 260 |
| Максимальный объем сковороды, л | 40 |
| Мощность, кВт | 6,5 |
| Наименование | СЭ-8/7 |
| Напряжение, В | 400 |
| Площадь подачаши, м² | 0,25 |
| Толщина дна, мм | 11 |