Сковорода электрическая опрокидывающаяся СЭ-12/7Н предназначена для жарения, тушения, припускания мясных, рыбных овощных изделий и пассирования овощей на предприятиях общественного питания. Чаша сковороды СЭ-2/7Н выполнена из черной углеродистой стали с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью деформации.
Особенности СЭ-12/7Н| Характеристики | |
| Вес брутто, кг | 193 |
| Вес нетто, кг | 146 |
| Внутренние размеры, мм | 380х960 |
| Время разогрева до максимальной температуры, мин. (не более) | 30 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 1200х680(720)х860(955) |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм | 1330х1000х1120 |
| Диапазон регулирования температуры,°С | 60-260 |
| Емкость, л | 65 |
| Максимальная температура нагрева дна чаши,°С | 260 |
| Модель | СЭ-12/7Н |
| Напряжение питания, В/Гц | 380/50 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6 |
| Объем в упаковки, м³ | 1,49 |
| Площадь пода, м² | 0,37 |
| Толщина дна сковороды, мм | 11 |