Сковорода электрическая Ф3ЖТЛСЖЭ GRILL MASTER используется на предприятиях общественного питания для непосредственной жарки продуктов на нагретой чугунной поверхности, а также для тушения, припускания, пассерования и бланширования мясных, рыбных и овощных изделий. Все корпусные элементы сковороды Ф3ЖТЛСЖЭ изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать ее в системе общественного питания. Продукты готовятся в емкости из чугуна с регулировкой температуры от 50 до 300°С.
Особенности Ф3ЖТЛСЖЭХарактеристики | |
Габариты (ДхШхВ), мм | 800х920х900 |
Масса, кг | 148 |
Наименование | Ф3ЖТЛСЖЭ арт.24016 |
Полезный объем чаши сковороды, л | 53 |
Пределы регулирования температуры конфорок, °С | 50-300 |
Рабочее напряжение, В/Гц | 380/50-60 |
Угол подъема сковороды | 60 |
Электрическая мощность, кВт. | 7,6 |