• Главная

  • Барное оборудование

  • Линии раздачи и самообслуживания

  • Оборудование для общепита

  • Посудомоечное оборудование

  • Торговая мебель

  • Фаст-Фуд оборудование

  • Холодильное оборудование

  • Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-1 1-секционный Abat Чувашторгтехника


    Производитель: Абат
    Код товара: Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-1 1-секционный Abat (Чувашторгте
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    32 900 р.
    В корзину

    Жарочный шкаф ШЖЭ-1 односекционный торговой марки 'Abat' предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий..

    Особенности ШЖЭ-1
    • Шкаф жарочный состоит из жарочной камеры, установленной на подставке с регулируемыми по высоте ножками.
    • Камера состоит из стального короба, съемных направляющих для противней, подового листа, верхнего и нижнего блока ТЭН-ов.
    • Камера снабжена двумя переключателями для раздельного регулирования мощности ТЭН-ов - верхнего и нижнего
    • Ручки переключателя, ручка терморегулятора, светосигнальная арматура смонтированы и размещены на панели управления.
    • Рабочая камера имеет дверь, плотность закрывания которой обеспечивается усилием пружины и уплотнительной прокладкой.
    • Терморегулятор служит для автоматического поддержания заданной температуры в рабочей камере.
    • Аварийный термовыключатель служит для отключения ТЭН-ов при достижении температуры в духовке 320°С.
    • Духовка укомплектована 3-мя противнями размером 530x470x30 мм, изготовленными из углеродистой стали
    Характеристики
    Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290
    Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 840(900)x900x1080
    Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
    Количество камер 1
    Количество уровней в камере, шт 4
    Масса, кг, не более 90
    Наименование ШЖЭ-1
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,8
    Номинальное напряжение, В 230
    Размеры противня, мм 530x470x30
    Температура срабатывания термовыключателя, °C 320