Жарочный шкаф ШЖЭ-1 односекционный торговой марки 'Abat' предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий..
Особенности ШЖЭ-1Характеристики | |
Внутренние размеры камеры, мм | 538x535x290 |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 30 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 840(900)x900x1080 |
Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
Количество камер | 1 |
Количество уровней в камере, шт | 4 |
Масса, кг, не более | 90 |
Наименование | ШЖЭ-1 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 4,8 |
Номинальное напряжение, В | 230 |
Размеры противня, мм | 530x470x30 |
Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |