Шкаф жарочный 3ШЖЭ-2,04П — это оборудование с многофункциональными возможностями. В нем можно выпекать мелкоштучные хлебобулочные изделия, жарить и тушить мясные, рыбные блюда. Конструкционное внутреннее исполнение рабочей камеры позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в рабочей камере установлена перегородка. Лицевая сторона и верх шкафа выполнены из нержавеющей стали. Камеры шкафа могут работать как вместе , так и раздельно.