Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т Abat Чувашторгтехника

Производитель: Абат
Код товара: Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т Abat (Чувашторгтехника)
Доступность: Уточняйте в торговых залах

409 500

В корзину

Описание

Аппарат шоковой заморозкиШОК-20-1/1Т предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.

ОсобенностиШОК-20-1/1Т

20 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм.
Холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson), хладагент R404a, автоматическая оттайка.
Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры.
Воздухоохладитель с тремя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема.
Уплотнитель с магнитной вставкой, доводчик на двери для обеспечения полной теплоизоляции.
Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери, регулируемые по высоте ножки.

Режимы работы

ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов,
деликатная заморозкапо заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов,
ускоренное охлаждениепо заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов,
деликатное охлаждениепо заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов.

Характеристики

Характеристики
Время для замораживания, мин	240
Время для охлаждения, мин	90
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	810х780х2255
Код завода	710000000961
Количество полок в камере, шт.	20
Масса продукта для замораживания, кг	50
Масса продукта для охлаждения, кг	50
Масса, кг	220
Наименование	ШОК-20-1/1Т
Номинальное напряжение, В	400
Общая масса хладагента, кг	3,6
Полезный объем камеры, м3	0,4
Потребление э/энергии, кВт/ч, не более	4,5
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше	от +90 до -35
Температура замораживания продукта, °С	от +90 до -18
Температура охлаждения продукта, °С	от +90 до +3