Расстоечный шкаф для пиццы РПК5 производства GRILL MASTER предназначен для расстойки заготовок пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий в пиццериях, кафе, барах. Расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали, дверь шкафа изготовлена из закаленного стекла.
Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки, расположенной внизу рабочей камеры, под воздействием температуры. Расстоечный шкаф РПК5 используется в заведениях общепита совместно с печами для пиццы.
Характеристики | |
Габаритные размеры, мм | 700х870х1200 |
Количество нагревательных элементов, шт | 1 |
Количество терморегуляторов, шт | 1 |
Количество уровней, шт | 9 |
Масса, не более кг | 84 |
Материал изготовления | нержавеющая сталь |
Наименование | РПК5 арт.22130 |
Номинальное напряжение электросети, В | 220 |
Подсветка | + |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 0,45 |
Пределы регулирования температуры °С | 30-85 |
Размеры противней для установки, мм/шт | - 325х530/9-600х400/9-700х450/9 |
Стеклянная дверь | + |
Шаг уровней, мм | 100 |