Аппарат пончиковый Гольфстрим-2М-2 предназначен для формования и приготовления во фритюре пончиков традиционной формы при температуре фритюра 190 °С. Дозатор, который применен в этом аппарате, разработан и запатентован фирмой «Атеси».
Особенности Гольфстрим-2М-2| Характеристики | |
| Время разогрева фритюра до температуры 190°С при температуре окр | 25 |
| Габаритные размеры при установленном дозаторе и поддоне (ДхШхВ), | 970х505х550 |
| Масса, без фритюра и теста, кг | 14,8 |
| Наименование | Гольфстрим-2М-2 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Объем заливаемого фритюра, л | 10 |
| Объем теста в дозаторе, л | 6 |
| Объем фритюрной ванны, л | 26 |
| Потребляемая электрическая мощность, кВт | 7,8 |