Плита электрическая ПЭ–0,54Ш с жарочным шкафом сочетает в себе несколько функций. На ней можно выполнять все необходимые операции, связанные с приготовлением пищи, а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу. Плита ПЭ–0,54Ш применяется в столовых крупных предприятий, небольших пунктах питания и организациях социальной сферы: школьных столовых, больницах и т.д. Конструктивной особенностью плиты ПЭ–0,54Ш является большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой. ПЭ–0,54Ш выполнена полностью из нержавеющей стали.
| Характеристики | |
| Внутренние размеры духовки (Д×Г×В), мм | 690×567×350 |
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до темпер | 25 |
| Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), | 30 |
| Габариты конфорки (Д×Ш), мм | 300×300 |
| Габариты плиты (Д×Ш×В), мм | 1200×800×850 |
| Комплектация ж/шкафа | 4 противня GN1/1 |
| Масса, кг | 210 |
| Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт | 15 (15 + 5) |
| Наименование | ПЭ–0,54Ш |
| Напряжение, В | 380/220 трёхфазный |