Плита электрическая промышленная 4-конфорочная ПЭ-0,48М с духовкой предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде.
Особенности ПЭ-0,48МХарактеристики | |
Время разогрева жарочного шкафа до 270 °С, мин | 35 |
Время разогрева конфорок до 400 °С, мин | 25 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 950х840х850±10 |
Количество конфорок, шт | 4 |
Количество противней, шт. | 2 |
Масса, кг, не более | 215 (100+115) |
Мощность жарочного шкафа, кВт | 6,3 |
Мощность конфорок, кВт | 9/10/12 |
Наименование | ПЭ-0,48М |
Напряжение на нагревательных элементах, В | 220 |
Напряжение питающей э/сети, В | 380  3N ~ / 220 ~ |
Объём камеры жарочного шкафа, дм³ | 150 |
Площадь рабочих поверхностей конфорок, м² | 0,48 |
Размеры противней, мм | 650х530х30 (GN2/1) |
Регулирование температуры в жарочном шкафу, °С | +50…+300 |
Температура рабочих поверхностей конфорок °С | 430 |