Плита электрическая профессиональная 3-х конфорочная ПЭ-0.51ШП с духовкой Проммаш сочетает в себе несколько функций. Наней можно выполнять все необходимые операции, связанные сприготовлением пищи, атакже доводить доготового состояния блюда вжарочном шкафу. Плита ПЭ-0.51ШП применяется встоловых крупных предприятий, небольших пунктах питания иорганизациях социальной сферы: школьных столовых, больницах ит.д. Конструктивной особенностью плиты ПЭ-0.51ШП является большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты отперегрева шкафа, удаленность отзоны нагрева электропроводки ибезопасность для персонала при работе сплитой. Рабочий стол плиты выполнен из нержавеющей стали.
Характеристики | |
Внутренние размеры духовки Д×Г×В, мм | 690×567×350 |
Время разогрева воздуха в камере шкафа до темпер | 25 |
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), | 30 |
Габариты конфорки Д×Ш, мм | 320×530 |
Габариты плит Д×Ш×В, мм | 1200×800×850 |
Комплектация ж/шкафа | 4 противня GN1/1 |
Масса, кг | 210 |
Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт | 17 (12 + 5) |
Наименование | ПЭ-0.51ШП |
Напряжение, В | 380/220 трёхфазный |
Объём жарочного шкафа, л | 150 |
Площадь рабочей поверхности конфорок, м² | 0,51 |