Плита электрическая ПЭ–0,34ШП сжарочным шкафом сочетает всебе несколько функций. Наней можно выполнять все необходимые операции, связанные сприготовлением пищи, атакже доводить доготового состояния блюда вжарочном шкафу. Плита ПЭ–0,34ШП применяется встоловых крупных предприятий, небольших пунктах питания иорганизациях социальной сферы: школьных столовых, больницах ит.д. Конструктивной особенностью плиты ПЭ–0,34ШП является большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты отперегрева шкафа, удаленность отзоны нагрева электропроводки ибезопасность для персонала при работе сплитой. Рабочий стол ПЭ–0,34ШП и пищевые панели выполнены из нержавеющей стали. Данная модель плиты также компактна и эргономична, имеет большую площадь жарочной поверхности.
Характеристики | |
Внутренние размеры духовки (Д×Г×В), мм | 690×567×350 |
Время разогрева воздуха в камере шкафа до темпер | 25 |
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), | 30 |
Габариты конфорки (Д×Ш), мм | 320×530 |
Габариты плиты (Д×Ш×В), мм | 1000×800×850 |
Комплектация ж/шкафа | 4 противня GN1/1 |
Масса, кг | 180 |
Модель | ПЭ-0,34ШП |
Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт | 13 (8 + 5) |
Напряжение, В | 380/220 трёхфазный |
Объём жарочного шкафа, л | 150 |
Площадь рабочей поверхности конфорок, м² | 0,34 |