Плита электрическая профессиональная ПЭ-0,24ШП с жарочным шкафом сочетает в себе несколько рабочих функций. На ней можно выполнять все необходимые действия, связанные с приготовлением пиши в наплитной посуде, а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу. Плита применяется в столовых, ресторанах, кафе. Жарочный шкаф укомплектован 2 противнями GN1/1. Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С) 20 минут По конструктивному исполнению плита компактна и эргономична, рассчитана на небольшую площадь кухни. При этом сочетает в себе все функции для выполнения необходимых операций по приготовлению блюд и рассчитана на длительный срок эксплуатации с режимом работы от 12 часов в сутки. Рабочий стол плиты ПЭ-0,24ШП и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали. Каркас из черного металла с полированным покрытием.
| Характеристики | |
| Внутренние размеры духовки (Д×Г×В), мм | 335×567×350 |
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до темпер | 25 |
| Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), | 30 |
| Габариты конфорки (Д×Ш), мм | 290×420 |
| Габариты плиты (Д×Ш×В), мм | 550×800×850 |
| Комплектация ж/шкафа | 2 baking tray GN1/1 |
| Масса, кг | 105 |
| Модель | ПЭ-0,24ШП |
| Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт | 8,5 (6 + 2,5) |
| Напряжение, В | 380/220, трёхфазный |
| Объём жарочного шкафа, л | 65 |
| Площадь рабочей поверхности конфорок, м² | 0,24 |