Машина тестомесильная МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.
| Характеристики | |
| Вместимость дежи, л | 20 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 650х385х685 |
| дрожжевого | 16 |
| крутого(при влажности не менее 46%) | 8 |
| Масса, кг | 75 |
| Мощность установленного электродвигателя, кВт | 0,71/0,85 |
| Наименование | МТ-25-01 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 1,1/1,3 |
| Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более: | |
| Питающая электросеть, В/Гц | 380/50 |
| Производительность, кг/ч, не менее | 95 |