Мангал угольный многофункциональный УМБ производства Гриль Мастер предназначен для приготовления барана, поросенка, мяса рыбы на летних верандах предприятий общественного питания, точках фаст-фуда, а также в бытовых условиях загородных домов, дач. Высокая производительность мангала УМБ, простота и надежность в эксплуатации, наглядность процесса приготовления блюда делают мангал угольный привлекательным для общепита.
При установке мангала УМБ на профессиональной кухне, помещение , в котором будет использоваться мангал, должно быть оборудовано: индивидуальным дымоходом с системой искрогашения, системой вентиляции, средствами пожарной сигнализации и пожаротушения, стационарным газоанализатором-сигнализатором оксида углерода, выдающим аварийный сигнал при превышении норм содержания оксида углерода в воздухе.
| Характеристики | |
| Выдвижной отсек с тележкой для золы | + |
| Габариты, мм | 1250x1710x1070 |
| Комплектация | 1 шампур для барашка/поросенка, сетка из н/стали для стейков/рыбы, натуральный гранитный камень в качестве рабочей поверхности |
| Масса, кг | 380 |
| Материал изготовления | н/сталь/сталь с о специальном покрытием(чернением) |
| Наименование | УМБ арт.11308 |
| Регулируемая по вертикали решетка для стейков/шашлыков | + |
| Регулируемое поддувало | + |
| Регулируемый по горизонтали и вертикали центральный шампур | + |