• Главная

  • Барное оборудование

  • Линии раздачи и самообслуживания

  • Оборудование для общепита

  • Посудомоечное оборудование

  • Торговая мебель

  • Фаст-Фуд оборудование

  • Холодильное оборудование

  • Котел пищеварочный КЭ-100К стационарный электрический Проммаш


    Производитель: Проммаш Саратов
    Код товара: Котел пищеварочный КЭ-100К стационарный электрический Проммаш
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    132 832 р.
    В корзину

    Котел пищеварочный на электрическом обогреве, без давления в варочном сосуде, тип «кастрюля» КЭ-100К предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Внешний корпус котла и варочный сосуд имеют прямоугольную форму. Это особенно удобно, т.к. котел может быть встроен в любую технологическую линию кухни.

    Особенности КЭ-100К
    • Пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости
    • Защита ТЭНов от сухого хода осуществляется с помощью реле-уровня с электродами в парогенераторе
    • Облицовки котла выполнена из нержавеющей стали, каркас - крашенный металл
    • Котел по характеристикам: стационарный, неопрокидывающийся
    • Возможно кипячение больших объемов воды, варка любых первых и третьих блюд
    • Приготовление мясных, рыбных, овощных гарниров
    • Варка сиропов, зефирных масс, джемов, желе
    • Термообработка морской капусты и варка крупных кусков мяса (применяется в перерабатывающих отраслях)
    Характеристики
    Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин. 40
    Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм 800×800×850
    Масса, кг 190
    Мощность котла, кВт 18,9
    Наименование КЭ–100К
    Напряжение, В 380
    Потребление энергии на разогрев, кВт/ч 12,6
    Рабочий объем, л 100
    Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, 3,77