Конвекционная печь ПКЭ-4Э (краш.) предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. ПКЭ-4Э (краш.) может быть установлена на шкаф расстоечный для конвекционных печей ШРТ-8-01 Э или на подставку ПК-8-01.
Особенности ПКЭ-4Э (краш.)| Характеристики | |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 610х635х515 |
| Количество двигателей, шт | 1 |
| Количество уровней, шт | 4 |
| Максимальная температура внутри камеры, °С | 270 |
| Масса, кг | 50 |
| Наименование | ПКЭ-4Э (краш.) |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 3,2 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Размеры противня (ДхШ), мм | 435х320 |
| Частота тока, Гц | 50 |