Конвекционная печь КПП-4-1/2П с пароувлажнением предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. КПП-4-1/2П может устанавливаться на подставку ПК-8-02 (Abat).
Особенности КПП-4-1/2ПХарактеристики | |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 520х765х714 |
Количество двигателей, шт | 1 |
Количество уровней, шт | 4 |
Максимальная температура внутри камеры, °С | 270 |
Масса, кг | 38 |
Наименование | КПП-4-1/2П |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 3,5 |
Номинальное напряжение, В | 230 |
Размер противня (ДхШ), мм | 325х265 |
Частота тока, Гц | 50 |