• Главная

  • Барное оборудование

  • Линии раздачи и самообслуживания

  • Оборудование для общепита

  • Посудомоечное оборудование

  • Торговая мебель

  • Фаст-Фуд оборудование

  • Холодильное оборудование

  • Конвекционная печь КПП-4-1/2П с пароувлажнением Abat Чувашторгтехника


    Производитель: Абат
    Код товара: Конвекционная печь КПП-4-1/2П с пароувлажнением Abat (Чувашторгт
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    64 600 р.
    В корзину

    Конвекционная печь КПП-4-1/2П с пароувлажнением предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. КПП-4-1/2П может устанавливаться на подставку ПК-8-02 (Abat).

    Особенности КПП-4-1/2П
    • Материал изготовления внешнего корпуса и рабочей камеры - высококачественная нержавеющая сталь
    • Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание
    • Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать печь в горизонтальное положение
    • Управление работой печи осуществляется электронной панелью управления: 99 программ по 4 этапа в каждой. Приготовление можно осуществлять и в программном и в ручном режимах
    • На боковые стенки установлены направляющие на 4 уровня для противней размером 325х265 мм
    • Печь оснащена инжекционным типом пароувлажнения, впрыск воды в духовку осуществляется автоматически с заданной периодичностью
    • Один реверсивный вентилятор меняет направление вращения каждые 1,5 минуты для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
    • Духовка оснащена подсветкой, на правой боковой стенке установлен плафон лампы освещения
    • Печь оснащена аварийным термовыключателем, баллончик термовыключателя расположен на левой стене духовки
    • Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе и позволяет контролировать процесс приготовления
    Характеристики
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 520х765х714
    Количество двигателей, шт 1
    Количество уровней, шт 4
    Максимальная температура внутри камеры, °С 270
    Масса, кг 38
    Наименование КПП-4-1/2П
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5
    Номинальное напряжение, В 230
    Размер противня (ДхШ), мм 325х265
    Частота тока, Гц 50