Конвекционная печь КЭП-4П с пароувлажнением Abat предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.
Особенности КЭП-4П| Характеристики | |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 800х830х515 |
| Количество двигателей, шт | 2 |
| Количество уровней, шт | 4 |
| Максимальная температура внутри камеры, С | 270 |
| Масса, кг | 60 |
| Наименование | КЭП-4П |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Размеры противня (ДхШ), мм | 600х400 |
| Частота тока, Гц | 50 |