Машина картофелеочистительная МОК-150М периодического действия предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. Машина состоит из рабочей камеры, воронки для загрузки продукта, пульта управления, станины и привода. Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую.
Включение машины производится нажатием кнопки 'Пуск'. Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление 'глазков' и оставшейся кожуры) вручную.
| Характеристики | |
| Вес, кг | 46 |
| Высота, мм | 930 |
| Длина, мм | 650 |
| Загрузочная масса, кг | 7 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 0,75 |
| Наименование | МОК-150М |
| Напряжение, В | 380 |
| Производительность, кг/час | 150 |
| Ширина, мм | 450 |