Гриль для кур газовый Командор 2/5 ГАЗ предназначен для приготовления стандартных тушек цыплят в системе общественного питания. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от газовых горелок. Благодаря вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.
Особенности Командор 2/5 газХарактеристики | |
Время приготовления кур, мин | 70-90 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 1060х570х980 |
Количество горелок, шт | 3 |
Количество кур (массой 1,1 кг), шт | 20 |
Масса, не более. кг | 85 |
Наименование | КОМАНДОР-2/5ГАЗ |
Номинальная тепловая мощность, не менее, кВт | 11 |
Номинальное давление газа (СПБТ) в магистрали, кПа | 360 |
Расход газа (СПБТ) , кг/ч | 0,85 |