Электрический шампурный гриль «Командор-2/5 Э» предназначен для приготовления стандартных тушек цыплят в системе общественного питания. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей-ТЭНов. Благодаря вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Стеклянные двери позволяют визуально наблюдать за приготовлением тушек. В «Командоре-2/5 Э» три шампура, расположенные рядом с ТЭНами, предназначены для жарки тушек, а два других шампура, удаленные от ТЭНов, служат для сохранения тушек в подогретом виде.
Особенности Командор-2/5 Э| Характеристики | |
| Время полного оборота вертела, сек | 30 |
| Время приготовления при полной загрузке камеры, мин | 80-100 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 930х560х825 |
| Количество вертелов, шт | 3 |
| Количество нагревателей ТЭНов, шт | 6 |
| Максимальное количество одновременно загружаемых тушек около 1,1 | 15 |
| Максимальное количество одновременно загружаемых тушек около 1,7 | 12 |
| Масса, кг | 52,8 |
| Наименование | Командор-2/5Э |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Потребляемая электрическая мощность, кВт | 7,3 |
| Пределы регулирования температуры в камере гриля, °C | 50-250 |