• Главная

  • Барное оборудование

  • Линии раздачи и самообслуживания

  • Оборудование для общепита

  • Посудомоечное оборудование

  • Торговая мебель

  • Фаст-Фуд оборудование

  • Холодильное оборудование

  • Гриль для кур Командор-2/2 М 10 тушек шампурный электрический ATESY


    Производитель: Atesy
    Код товара: Гриль для кур Командор-2/2 М (10 тушек) шампурный электрический
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    49 040 р.
    В корзину

    Электрический гриль «Командор-2/2М» предназначен для приготовления стандартных тушек цыплят в системе общественного питания. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей-ТЭНов. Благодаря вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением тушек.

    Особенности Командор-2/2М
    • Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянных дверей.
    • Отражатель тепла каждой группы ТЭНов увеличивает скорость приготовления.
    • Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур.
    • Двери выполнены из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
    • Стеклянные двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения.
    • Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке шампуров с курами.
    • Ручки стеклянных дверей выполнены из термостойкого пластика.
    • Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля.
    • Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком.
    • Температура каждой группы ТЭНов регулируется отдельным терморегулятором.
    • Включение подсветки и вращения шампуров осуществляется отдельно.
    • Каждый шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления.
    • Каждый шампур оснащен торцевыми фиксаторами кур для надежного их крепления на шампуре.
    • Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
    • Гриль оснащен простыми и удобными съемниками для извлечения шампура из рабочей камеры.
    Характеристики
    Время полного оборота вертела, сек 30
    Время приготовления при полной загрузке камеры, мин 80-100
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 963х508х696
    Количество вертелов, шт 2
    Количество нагревателей ТЭНов, шт 4
    Максимальное количество одновременно загружаемых тушек около 1,1 10
    Максимальное количество одновременно загружаемых тушек около 1,7 8
    Масса, кг 45
    Наименование Командор-2/2М
    Напряжение питания, В 220
    Потребляемая электрическая мощность, кВт 4,5
    Пределы регулирования температуры в камере гриля, °C 50-250