Плита газовая Abat 6-горелочная ПГК-69ЖШ выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий на кухнях предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, баров. Плита имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки по 7,5 кВт.
Газовая плита ПГК-69ЖШ снабжена системой поджига и устройством 'газ-контроль'. Внизу находится жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры 120-320оС. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки для 'сжиженный' газ.
| Характеристики | |
| Давление природного газа, Па | 1961 |
| Давление сжиженного газа, Па | 2942 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, oC | 140-270 |
| Количество горелок стола, шт. в том числе- нормальной тепловой м | 4 (5,5 кВт)2 (7,5 кВт) |
| Масса, кг: | 132 |
| Мощность жарочного шкафа, кВт: | 8,0 |
| Наименование | ПГК-69ЖШ |
| Объём жарочного шкафа, л | 165,6 |
| Полная мощность плиты, кВт: | 45 |
| Расход газа:- природный, м3/ч.- сжиженный (пропан-бутан), кг/ч | 4,3513,34 |
| Тип используемых функциональных емкостей | GN 2/1 |