Фритюрница газовая на открытом стенде Ф2ФРГ/800(2х13) предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов на профессиональных кухнях предприятий общепита, точках фаст-фуда. Фритюрница промышленная готовит продукты в среде масла, нагретого до температуры 200°С. Все корпусные элементы установки изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Особенности Ф2ФРГ/800(2х13)| Характеристики | |
| - балонного, кг/ч | 1.39 |
| - природного, м³/ч | 2.3 |
| Вместимость 1 емкости, полезная/максимальная, л | 6-9/13 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 840х800х1050 |
| Габариты брутто (ДхШхВ), мм | 930х890х1250 |
| Газовая мощность, кВт | 21.4 |
| Количество горелок, шт | 2 |
| Количество емкостей для жарки, шт | 2 |
| Масса, кг | 100 |
| Наименование | Ф2ФРГ/800(2х13) арт. 13074п |
| Подключение | ½” |
| Рабочее напряжение (для электророзжига горелок), В/Гц | 220/50 |
| Размер одной фритюрной ванн, мм | 220х350х234 |
| Расход газа | |
| Температура жарки, °С | 40-199 |