Фритюрница газовая Ф1ФРГ/800(1х13) предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов во фритюре на профессиональных кухнях общепита. Фритюрница выполнена полностью из нержавеющей стали, оснащена мощной газовой горелкой с системой газ-контроля, а также системой электророзжига. Автоматическую регулировка температуры жарки обеспечивают газовый термостат. Для большей информативности и точного контроля за температурой фритюра предусмотрен стрелочный термометр, измеряющий текущую температуру масла. Для слива отработанного фритюра предусмотрен сливной кран.
Изделие выпускается для работы на природном газе (метан) G20 ГОСТ 5542, с номинальным давлением 1274 Па или 1960 Па. Подключение к газовым сетям и перевод изделия на сжиженный газ (пропан-бутан) G30 по ГОСТ 20448, с номинальным давлением 2940 Па. производится специалистом газовой службы. Розжиг горелок работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 220В.
| Характеристики | |
| - балонного, кг/ч | 0,78 |
| - природного, м3/ч | 1,33 |
| Вес, кг | 72 |
| Вместимость емкости, полезная/максимальная, л | 6-9/13 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 420х800х1050 |
| Габариты брутто (ДхШхВ), мм | 500х900х1250 |
| Газконтроль горелки | + |
| Газовая мощность, кВт | 5.3 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Закрытый стенд из нержавеющей стали с дверкой | есть |
| Индикация текущей температуры масла | есть |
| Количество горелок | 1 |
| Количество емкостей для жарки, шт | 1 |
| Наименование | Ф1ФРГ/800(1х13) арт. 13068п |
| Объем брутто, м3 | 0.56 |
| Плавная регулировка температуры жарки, °C | 40-250 |
| Подключение к газовой трубе | ½” |
| Рабочее напряжение (для электророзжига горелок), В/Гц | 220/50-60 |
| Расход газа : | |
| Рекомендуемое значение давления газа, кПа | 1.3-3 |
| Температуры жарки, °C | 170-250 |
| Электророзжиг горелки | + |