Аппарат контактной обработки АКО-90П-01 марки 'Abat' - жарочная поверхность, предназначенная для приготовления таких блюд, как: стейк, рыба, блины или омлет, путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей на предприятиях общественного питания. Аппарат контактной обработки установлен на специальную подставку.
Жарочная поверхность АКО-90П-01 имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 °C. Жарочная поверхность, площадью - 0,57 кв.м., имеет две половины с гладкой поверхностью. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.